Dieta

Nuestra alimentación es muy importante cuidarla para no tener sobre peso, o para bajar los kilos que sobran. Un metabolismo lento debido al mal funcionamiento de alguna(as) hormonas, es la causa por la que nuestro cuerpo comienza a almacenar grasa, esta alteración se puede deber tanto a la mala alimentación, como a estados emocionales alterados como lo es el estrés, la depresión y el no dormir suficiente. 

Existen varios alimentos que cumplen la función de acelerar nuestro metabolismo y de mantener el equilibrio del azúcar en nuestra sangre y estimular la hormona leptina que controla el apetito. Estos alimentos son las proteínas. 

Un Doctor nutricionista venezolano muy famoso llamado Salomon Jakubowicz, http://www.niunadietamas.com/ recomienda a sus pacientes un desayuno abundante de proteínas para acelerar el metabolismo y evitar el hambre-ansiedad de la tarde. Las proteínas de la mañana cumplirían dicha función siempre cuando se consuma antes de una hora luego de levantarse. Personalmente  también recomiendo este método, porque es notable la diferencia de un desayuno rico en proteínas y uno muy pobre en cantidad y en proteínas, cuando sólo como unas tostadas con aceite de oliva y un té, en poco tiempo me da mucha hambre con dolor de estómago, y todo el día con más hambre que cuando como, por ejemplo: 2 huevos en tortilla, un yogurt natural endulzado, un trozo de queso blanco y unas lonjas de jamón de pavo o pollo, quedar más que satisfecha es la idea, si pasas mucha hambre por la tarde, es que no has comido las suficientes proteínas en tu desayuno, de esa manera inevitablemente comerás menos el resto del día y sin sufrir de hambre. 

Nuestro cuerpo necesita de azúcar o glucosa para que funcione bien, sobre todo nuestro cerebro, por eso no es sano dejar de lado los carbohidratos complejos, los cuales son saludables y necesarios para nuestro organismo,  lo podemos encontrar en todas las verduras, legumbres, frutas, frutos secos.  Para una dieta más sana y que estimule nuestro metabolismo, debe ser exenta de carbohidratos simples como lo son: todos los productos hechos con harina, pan, queques, tortas, alfajores, cereales envasados, -que además tienen azúcar- las pastas, el arroz blanco,  o comerlos con mucha moderación sobre todo si no se tiene una actividad física constante.  Por supuesto evitar la comida chatarra alta en grasas y cero aporte nutricional. 

Aquí una lista de los alimentos ricos en proteína. 

Lista de Proteínas

Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad

Alimentos con Proteína	Poder de Saciedad	Características principales
Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesillos	81	Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa
Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao)	79	Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad
Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo		Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad
Huevos		Excelentes proteínas y ricos en vitaminas
Mariscos	74	Alto contenido de proteína y grasa buena
Gelatina sin azúcar	73	Bueno para prevenir la ansiedad por dulces
Proteína de Soya	70	Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad
Lentejas, Caraotas, Guisantes	64	Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos